O mapa vitivinícola de Chipre mostra todas as zonas vinícolas de Chipre. Este mapa das regiões vinícolas de Chipre permitir-lhe-á localizar facilmente todas as denominações e principais castas de uvas de Chipre no sul da Europa. O mapa das vinhas de Chipre pode ser descarregado em PDF, para impressão e gratuitamente.

Chipre é uma ilha produtora de vinho no Mar Mediterrâneo oriental, localizada a 50 milhas (80km) da costa sul da Turquia e ligeiramente mais longe da costa ocidental da Síria. Chipre é a terceira maior ilha do Mediterrâneo. Mede 140 milhas (225km) de este a oeste e cerca de um terço desse norte a sul, como se pode ver no mapa do vinho de Chipre. Não existem denominações oficiais para as regiões vinícolas de Chipre, mas várias rotas de vinho percorrem a ilha e atravessam regiões produtoras de vinho. As principais são Koumandaria, Pitsilia, Diarizos Valley, e Akamas. Existem cinquenta e duas adegas reconhecidas (e muitas mais pequenas principalmente para a produção doméstica). A maioria dos vinhedos cipriotas foram plantados com videiras de castas indígenas.

Para mostrar o número crescente de vinhas espalhadas pela ilha, sete rotas de vinho auto-conduzidas convidam os amantes do vinho a descobrir estes locais por si próprios. Muitos produtores têm o prazer de mostrar os seus vinhos e oferecer provas e visitas guiadas, e os enófilos habituados a percorrer regiões vinícolas mais estabelecidas, como a Toscana ou o Vale do Loire, vão adorar a sensação de descoberta ao encontrarem uma adega escondida no final de uma pista poeirenta. Um bom lugar para começar é a antiga cidade de Pafos, tal como é mostrado no mapa do vinho de Chipre, onde mesmo antes de se pôr os pés numa vinha se podem encontrar vestígios da história do vinho de Chipre nos imperdíveis mosaicos romanos com Dionísio, o deus do vinho. A maioria dos vinhedos cipriotas estão espalhados pela parte sudoeste da ilha, com vinhas que se estendem pela verdejante paisagem rural e por terraços íngremes até às Montanhas de Troodos.

Troodos, conhecido como "o coração verde de Chipre", tem quilómetros de trilhos para caminhadas e ciclismo, enquanto as praias arenosas à volta de Pafos são dignas de lenda (literalmente - como a deusa Afrodite supostamente nasceu aqui). Conduzir pela exuberante paisagem verde, com vinhas que se estendem até onde os olhos podem ver, é duplamente gratificante se estiver a caminho para provar o vinho (e ainda melhor se contratar um táxi para o dia). Pode misturar e combinar entre as rotas, dependendo de onde o humor o leva - a Vouni Panayia, um produtor interessado em promover uvas indígenas em vez de importações estrangeiras. Uma visita à adega mais tarde e castas desconhecidas como maratheftiko, spourtiko e giannoudi estavam a tropeçar na língua, enquanto me serviram um copo do vinho Alina mais vendido de uma das uvas brancas mais plantadas em Chipre, xynisteri, que faz um grande vinho ao estilo sauvignon blanc como o seu mencionado no mapa de vinhos de Chipre.